(JTNEWS高雄訊) 在越南成功打造養蝦帝國的台商企業信海水產，11/1在高雄市立圖書總館三樓，旗下餐飲品牌「蝦食」創始店舉行盛大開幕儀式，為港都增添美食新地標。

「蝦食」高雄總圖店，結合文化與美食，創造獨特的用餐體驗。店內以人文自然風格設計，空間寬敞舒適，用餐還能欣賞書香綠景或遠眺85大樓，是忙碌都市人品味生活的理想場所。

業者堅持產地到餐桌的全程品質管控，所有蝦類料理均採用自營養殖場的優質白蝦。從養殖、捕撈到料理，每個環節注入職人精神，確保消費者品嚐最純粹的海洋鮮味。

除提供精緻套餐、現炸小食、暖心湯品、特色便當及精品咖啡等多元餐點，並設有冷凍販售區，讓顧客將美味帶回家。

配合開幕與「2025高雄城市書展」合作推出限定優惠，即日起至11/30，憑活動票券外帶飲料，可享折價。