(JTNEWS高雄訊)  高雄市立歷史博物館攜手國家鐵道博物館籌備處，即日起在哈瑪星台灣鐵道館推出「鐵道上的美食對決特展」。以源自東西方各具特色的鐵道美食為主軸，除匯集觀光號車輛形式圖、歷代餐車菜單、鐵路便當盒及模型等實體文物，同時展出多幅月台販售便當的老照片、現場叫賣聲等珍貴影音紀錄，不同時代的鐵道飲食情境，展現濃厚的台灣鐵道文化情懷。

三大單元鋪陳鐵道美食歷史

第一單元聚焦「奢華餐車」，從19世紀歐美餐車，延伸至台灣日治時期、戰後觀光號餐車的全盛時期，再到近年觀光列車的感官升級體驗，呈現餐車在地化的脈絡，展示空間打造成車廂造型，營造華麗優雅的時代氛圍。

第二單元以「平價便當」為主角，述說台灣鐵路便當發展的歷程，經典排骨便當的演變、各地車站便當的特色，以及近年台日鐵路便當節，搭配鐵路月台的展示場景，讓觀眾彷彿走入過往候車時光。

第三單元邀請觀眾選擇喜歡的美食風格，透過互動體驗設計，親手搭配出獨特的鐵路滋味。

活動詳情請至哈瑪星台灣鐵道館官網查詢。

https://hamasen.khm.gov.tw/