(台南訊)  捷絲旅台南虎山館「捷食藝餐廳」推出全新菜單，台南風味與西式料理創新結合，滿足饕客挑剔的味蕾。除有傳統美食，將台式風味融入義大利麵、燉飯、漢堡等異國料理，蔬食餐食也令人耳目一新，每份餐點最低只要328元。「Sky Bar」則推限定快閃啤酒特調，為炎夏夜晚增添清涼爽快。

由台南晶英主廚團隊精心打造的「捷食藝餐廳」，菜單推陳出新，新菜單承襲台南美食文化，嚴選在地新鮮食材，巧妙融合西式及日式料理手法，設計出二十多道獨特的創意佳餚，每一口都是難忘的美食體驗。

此外，今年暑假，「Sky Bar」精心推出限定啤酒特調。除品味多樣台灣品牌啤酒-金色三麥的清爽口感、沃隼釀造的手工風味及酉鬼啤酒的濃郁醇香；飯店也與在地酒吧「奏匯」攜手，共推以啤酒為基底的特色調酒。

「桂花柚喝梅了」結合桂花的幽香、葡萄柚汁的清新及烏梅的酸甜，入口如夏日清風般沁人心脾。「虎山爆爆」以清爽鳳梨蘋果汁融合三種威士忌、焦糖及爆米花，啜飲時搭配牛奶糕，別有一番滋味。

另有多款調酒及捷食藝精緻輕食可選擇。在金碧輝煌的奇美博物館襯托下，欣賞「台南虎山館」獨樹一格的百萬夜景，「Sky Bar」暑假開放日期為8/16～17、23～24。(圖提供=捷絲旅台南虎山館)

捷絲旅台南虎山館

地址：台南市仁德區文華路二段300號

捷食藝訂位專線：06-2663218

※飲酒勿開車；未滿十八歲者禁止飲酒。