(台中訊)  暑假是國旅旺季，高雄威果旅行社受邀參與台中觀光工廠聯盟的在地永續旅遊行程，8/3組團前往台灣味噌釀造文化館，體驗手作味噌；還有在地職人帶來的漆藝DIY，兩項活動老少咸宜、適合親子，寓教於樂。

除DIY體驗，下午進行高美濕地生態遊，欣賞美麗濱海風光。餐食方面，中午準備日式饟食套餐，回程晚餐在車上享用韓式飯捲。物超所值的遊程，讓遊客收穫滿滿。

團員台灣味噌釀造文化館合影

台灣味噌釀造文化館

體驗釀造之樂

創辦人許火烈先生創立中台灣首家專業釀造生產工廠，以在地優良農作物製作味噌、紅糟與豆瓣醬產品。味榮SAUCECO隱身於豐原小巷道內，醬香味美熟成超越70年，熬出台灣有機味噌與有機黑豆醬油的第一品牌。

公司設立的台灣味噌釀造文化館，榮獲經濟部工業局評核為優良觀光工廠，也是國內唯一以味噌為主題的觀光工廠，提供包括教育解說導覽、職人手作DIY，適合戶外教學及旅遊。透過五感體驗手作活動，運用「移動博物館」概念與地方創生運作，持續讓區域振興繁榮。

味噌釀造手作體驗

文化館外觀採用環保綠建築概念建造，館內陳列百年古董級杉木桶、製麴木麴盒等，充滿懷舊風。現場除介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，讓遊客很快學習到關於味噌的知識，商品販售區提供豐富、安全、健康的廚房醬料及文創伴手禮，滿足購物的需求。

還可穿上業者準備的日式浴衣拍照打卡，留下旅途的美好回憶。

地址：

台中市豐原區西勢路701號

電話：

(04)2532-0279 

(歡迎預約體驗）

豐園漆藝資材行

手作貼葉蒔繪

豐園漆藝資材行致力推廣綠色環保工藝「漆藝」，開設多樣化的漆藝中、長期課程，針對全年齡層規劃適合​的漆藝DIY活動，並帶領藝師走入各地及校園教學，讓更多人了解並愛​上這項傳統與現代結合的美好技藝。

在地職人進行漆藝手作教學

參加者發揮巧思創意完成作品

透過取材大自然的葉片，以「蒔繪」的經典漆藝技法，將葉脈之美拓印於飽滿黑色的杯墊，圖騰上再刷上透著金屬光澤的珠光金粉，瞬間化為質感工藝品。

地址：

台中市豐原區文化街16號

電話：

(04)2513-261​4

高美濕地生態遊

位於清水大甲溪出海口南側的高美濕地(高美野生動物保護區)，被譽為一生必遊一次的景點，落日美景更是聞名國際。

高美濕地遊客眾多

由於泥質及沙質灘地兼具，加上與河口沼澤地帶鑲嵌一起，孕育出豐富且複雜的濕地生態，主要分布物種為鳥類、魚類、蟹類及其他無脊椎類生物。

高美濕地生態教學

高美濕地也是國內少數幾處雁鴨集體繁殖區，曾在濕地棲息的鳥類多達120餘種，為重要生態保育區。

每年秋冬之際，大批候鳥前往作客，不管是短暫休息，還是駐足過冬，都為濕地增添不同生態風貌，目前成為賞鳥人士的新據點。

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地址：

高雄市鼓山區華榮路311號

電話：

0902105311