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2024年7 月13日

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  • 法國生活節首次在高雄 法式浪漫風情讓人著迷

法國生活節首次在高雄∥法式浪漫風情讓人著迷

(高雄訊) 全台首次「法國生活節」,6/7~6/9在駁二藝術特區大義倉庫紅磚廊道及大義公園舉行,吸引許多高雄市民及外國朋友前來,共享法國美食、文化、娛樂,感受法式自由浪漫氛圍。 「法國生活節」6/7駁二登場,由高雄市政府、法國在台協會、台灣法國人協會共同舉辦,現場集結超過60家法式主題品牌、網紅及法國藝術家帶來精彩演出,另有法式市集、講座、露天電影院等文化活動,還能體驗法式滾球、兒童足球。「法國生活節」在高雄,深化台法人民交流,緊密彼此情誼。

By |2024年06月08日|Categories: 活動, 生活, 網站快訊, , |0 Comments
  • 品嚐美味在地農特產 2024高雄夏祭新鮮市熱鬧開張

品嚐美味在地農特產∥2024高雄夏祭新鮮市熱鬧開張

(高雄訊) 「高雄夏祭新鮮市」邁入第二年,熱鬧開張囉!市長陳其邁5/29出席記者會宣傳,大力行銷各種時令水果及農特產,邀民眾一起嚐鮮。 高雄蔬果物產富饒,市府整合各區農產業活動,攜手在地農會,成立「高雄夏祭新鮮市」專屬品牌,透過農業與觀光、餐飲、藝文等各產業間的結合,讓高雄夏季的農產更加深植人心。 記者會上,為活動代言的藝人張家瑋與四位青農代表,分別拿著玉荷包、金煌芒果、龍眼蜂蜜和香蕉等主題農特產品,齊喊歡迎光臨,「高雄夏祭新鮮市」正式開張。 活動除迎來首位客人「高雄熊」,高雄市長陳其邁化身超市店長,隨後前往現場攤位巡禮,為業者加油打氣。歡迎市民朋友多多享用,也可藉由電商平台網路訂購。

By |2024年05月29日|Categories: 活動, 生活, 網站快訊, , |0 Comments
  • 高雄洲際酒店女王護膚住房專案 聯名國際精品DIOR

高雄洲際酒店女王護膚住房專案∥聯名國際精品DIOR

(高雄訊) 「高雄洲際酒店」首度攜手源自法國的奢華精品領導品牌「DIOR」,合作推出限量聯名活動,「Luxury Meets PRESTIGE馥韻璀璨」護膚主題住房專案,頂級品味的享受,總價值超過NT$100,000。 聯名記者會出席貴賓合影 馥韻璀璨 DIOR護膚住房專案 精選以岡維拉玫瑰為主要成分的DIOR PRESTIGE精萃再生系列,與品牌熱銷系列備品,推出限量主題住房專案,售價16,000元起,入住尊享奢華禮遇。 預訂套房即享洲際行政俱樂部(晚間雞尾酒及經典英式下午茶禮遇)、精緻全自助式早餐每房至多兩客,體驗總價值超過80,000元的DIOR風格佈置套房及多款系列產品。 另有「迪奧精萃再生玫瑰寵愛禮盒」迎賓禮(價值NT$10,143)、美妍護膚沙龍療程(價值NT$5,000)及禮賓車往返接送服務等。 訂房網址: https://ic-kaohsiung.com/LuxuryMeetsPrestige (住房專案需提前三天預訂) 崇愛女人 寵愛女神 限量聯名午茶 位於一樓的BL.T33大廳酒吧,同步全新獻上聯名下午茶。洲際行家西點主廚團隊,以DIOR PRESTIGE精萃再生系列為靈感,延伸設計主題鹹、甜點,將核心元素玫瑰及主色調杏(Beige)、粉(Pink)、金(Gold)注入糕點中。 雙人午茶套組每組定價1,680元,加價500元可另享普羅賽克粉紅氣泡酒(Rosé Wine)二杯,價格皆另計一成服務費。 主題午茶限時供應,每日限量30組。現場每組再享「迪奧精萃再生奢華體驗禮」(價值NT$1,200),數量有限,贈完為止。 訂位網址: https://ic-kaohsiung.com/BLT33 (聯名住房專案與午茶期間限定,5/10起至6/30止。)

By |2024年05月08日|Categories: 宿, 生活, 網站快訊, |0 Comments
  • 520就職國宴結合五大族群 呈現台灣多元飲食文化

520就職國宴結合五大族群∥呈現台灣多元飲食文化

(台南訊) 第十六任總統副總統就職籌備會,5/3舉辦「好料國宴 黃金組合」菜色發布記者會,以「好料大員 有料台灣」為主題,結合台灣各地豐美物產,呈現5大族群(閩南、客家、外省、原住民、新住民)多元及豐富的飲食文化,更有獨特與傳承的寓意,要讓世界看見台灣。 正副總統就職典禮即將在5/20登場,因當選人與台南淵源深厚,且適逢「台南400」活動,本次就職國宴離開台北,選定於台南安平的福爾摩沙遊艇酒店舉辦。 由福爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強與團隊負責國宴執行,同時邀請山海樓行政主廚蔡瑞郎、山海樓主廚蕭勝章、EMBERS主廚郭庭瑋、美食評論家高琹雯(Liz)、飲食作家蔡珠兒,組成陣容堅強的飲食顧問團,目標以結合宴席文化之美及現代料理手法,讓國際見識台灣美食文化軟實力。 備受矚目的菜單設計部分,共有8道主菜,菜色理念融入「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」6大關鍵詞。 第1、2道菜融合5大族群,「永續啟航」以當季蔬菜拼盤搭配5大族群沾醬,「在地紮根」則是5大族群代表性小吃。 第3至第7道菜也很經典,包括結合潮州滷水和台灣滷味的「南國醬滷」,以及「客韻陳厚」竹筍菜脯雞湯、「原味純粹」刺蔥生態魚黃錫鯛、「老菜彌新」春梅排骨、「百年飄香」蝦仁飯;最後一道是「國際之光」甜點與水果,盡顯台灣美食的廣度與多樣性,讓賓客充分品味台灣美食魅力。

By |2024年05月03日|Categories: 活動, 網站快訊, |0 Comments
  • 帕莎蒂娜2024自然生活節 與在地農民合作推季節套餐

帕莎蒂娜2024自然生活節∥與在地農民合作推季節套餐

為響應4/22「世界地球日」,帕莎蒂娜青海餐廳舉辦「自然生活節」,即日起推出季節套餐,歡迎喜歡在地美味的朋友預約訂位,一同嚐大地之惠 、思自然之源。 自2007年起,帕莎蒂娜即邀集主廚們開展「台灣食材學習之旅」,秉持著對人文與土地的真切關心,發掘優質農產與職人故事,逐步建構「良農好品食材地圖」。 今年,在高雄市政府農業局的專業媒合協助下,主廚們優先選用以在地友善環境種植的農產,進行菜單設計與烘焙品研發。 帕莎蒂娜董事長許正吉記者會致詞 包括來自微風市集農友-「燕巢果房部有機農場」吳悅銘的牛番茄、「彌陀創世紀農場」蘇冠宇的洋蔥和外型像冬蟲夏草的獨特食材草石蠶。還有「杉林農場」林淑盆的萵苣和甜蘿蔓生菜、「六龜享家蔬果園」張家芸如翡翠般的綠番茄,以及蚵仔寮魚市場的海鮮。 並與六龜新發社區合作,以原生山茶為原料進行茶點研發。期盼藉由多年累聚之專業,將富含高雄在地風土滋味的農產,實化為自然美味與客人分享,共同支持綠色餐飲。 「自然生活節」套餐,有蚵仔寮的市場鮮魚和屏東泰安肉品的松阪豬兩道主菜供選擇。鮮魚慢火炭烤佐以醃漬的番茄搭配鮮蝦醬汁,清新爽口海味鮮香;松阪豬肉佐黑蒜泥配綠番茄黑糖醬,堆疊不同層次風味。 前菜使用本土洋蔥,甜度較高,皮薄易熟,肉質偏厚,做成慕斯搭配燉煮兩個小時的草石蠶(又名甘露子),可以清熱,口感爽脆很適合夏天食用。 炭火烘烤小卷佐以番茄莎莎醬、甜羅蔓生菜和福山萵苣,另道前菜也溢著海潮氣息。 帕莎蒂娜青海餐廳 地址:高雄市鼓山區青海路167號 訂位電話:(07)553-0889

By |2024年04月25日|Categories: 活動, 生活, 網站快訊, |0 Comments
  • 花季度假飯店一泊三食住房專案 覓堂餐廳全新菜單

花季度假飯店一泊三食住房專案∥覓堂餐廳全新菜單

想要享受悠閒的泡湯假期?「花季度假飯店」現正推出「春遊花季.千野宴」一泊三食夏季住房專案;重新開放的「覓堂餐廳」,也以全新菜單吸引饕客上門。 花季度假飯店出雲風呂 炭烤紐西蘭特級菲力牛排 花季度假飯店擁有自然湧出的泉水,22℃的低溫碳酸氫鈉泉水,能夠讓人放鬆,舒緩疲勞。且富含弱鹼性礦物質,具有軟化角質與滋潤皮膚的功效,素有「美人冷湯」之稱。 小朋友享受泡湯之樂 「春遊花季.千野宴」一泊三食夏季住房專案,不僅入住16坪巧月套房(或同等級)一晚,體驗屋內湯池或大眾池泡湯,品嚐在地特色自助早餐(台南溫體牛肉湯)、西式精緻料理晚餐加Semi-Buffet,還能帶著「覓堂野餐盒」美食伴手禮,免費暢遊熱門日系網紅打卡點「祈願の千野村」。 住宿有多種房型可供選擇 館內也特別推出「親子主題套房-懷舊童玩遊戲間」,於40坪寬敞空間中規劃出藺草和室客廳、兩大床及設有水球牆的雙湯池超大浴室空間。房內另提供「懷舊童玩遊戲箱」,打開時光隧道,重回童年時光。色彩繽紛的兒童大型積木與童趣風十足的帳篷,讓孩子們開心玩耍。 花季度假飯店覓堂 此外,今年春分「覓堂餐廳」重新開放,餐飲團隊精心設計全新美食,包括早餐、午餐、下午茶、晚餐,創意且多樣化。精緻晚餐每道主菜售1,280元+10%,還有半自助餐可選擇,盡情享用風味沙拉、麵包湯品、冷熱小食和甜點水果。 美味料理上桌 以夏季清爽味覺為設計發想的晚餐,有「爐烤花季薰衣草普桑春雞」、「炭烤新西蘭特級菲力牛排」、「煎挪威鮭魚拼虎蝦魚卵奶油醬」、「炭烤台灣戰斧豬排佐黑椒蘑菇醬汁」,以及「黑松露野菇莫札雷拉起司卡薩提亞薄餅」、「未來肉丸時蔬香料奶油燉飯」兩道素食主菜等,各具特色。(圖=花季度假飯店提供) 花季度假飯店 訂位專線:07-6362288 地址:高雄市田寮區南安里崗北路111號

By |2024年04月17日|Categories: 宿, 網站快訊, , |0 Comments
  • 旅遊傳播協會參訪螢光奇緣秘境 湖畔賞螢生態之旅

旅遊傳播協會參訪螢光奇緣秘境∥湖畔賞螢生態之旅

又到了賞螢的季節,在高雄,除可參加「那瑪夏區賞螢季」,不想上山的朋友,澄清湖的「螢光奇緣秘境」,是您城市裡、近距離體驗的最佳場域。高雄市旅遊傳播協會4/13應邀參訪「螢光奇緣秘境」,期盼透過媒體的報導,讓更多人認識昔日的「蔣宋美齡的溫室花房」,今日的「螢火蟲復育基地」。活動並安排順遊「海洋奇珍園」,一覽神秘的「蔣公防核爆地下碉堡作戰指揮中心」。 高雄市旅遊傳播協會於螢光奇緣秘境合影 高雄市旅遊傳播協會於海洋奇珍園合影 高雄市旅遊傳播協會理事長朱正杰指出,澄清湖早年名為「大貝湖」,是高雄人共同的記憶,因為環境清幽,風景優美,一直是民眾休閒的好去處。近年來,澄清湖力求多元化轉型,委外經營「海洋奇珍園」及「螢光奇緣秘境」,在董事長徐志源的用心打造下,不但成為園區的旅遊亮點,更是南台灣戶外生態教學的絕佳場域。 參觀海洋奇珍園 螢火蟲生態觀察 本次率會員媒體參訪館園,觀賞海底魚類生物、螢火蟲,體驗生態瓶DIY,享用星光湖畔美食,機會相當難得,特別感謝徐董的熱情接待及親自導覽。 螢光奇緣秘境董事長徐志源強調,一樣是賞螢,我們不一樣。「螢光奇緣秘境」雖無滿山滿谷的螢光飛舞,卻能與螢火蟲更近距離接觸,內心多了滿滿的感動。「螢光奇緣秘境」現正推出「螢光派對」,賞螢活動今年邁入第五年,以生態教學為特色主軸,希望在親子互動的學習氛圍中,傳達保護自然、愛惜生態的理念及精神。 活動主要內容,除參觀海洋奇珍園、生態探索、湖畔賞螢及螢光晚餐,今年增加幾個自費項目,DIY生態瓶的玻璃瓶、水生植物、細砂等材料均由館園供應,現場可撈入小魚、小蝦,將成品直接帶回家。手機顯微鏡下的螢火蟲寶寶觀察及刺蝟觸摸餵食秀,同樣精彩可期。 海洋奇珍園體驗 螢光派對晚餐 活動即日起接受預約,進行至5/10,意者請洽07-7356166或加官方LINE報名,0906-456080(同LINE ID)。

By |2024年04月13日|Categories: 活動, 網站快訊, , |0 Comments
  • 悅上門時尚湯鍋 高CP值的餐飲新體驗

悅上門時尚湯鍋∥高CP值的餐飲新體驗

許多民眾喜歡吃火鍋,但高CP值又有時尚感的火鍋店要到哪裡找?高雄「悅上門時尚湯鍋」,是您用餐的新選擇。 店長陳宜宜指出,經常參與社團活動和餐會,卻不見高性價比、多功能的用餐環境,因此,有了自己開店的念頭。 新開幕的「悅上門時尚湯鍋」,位於苓雅區福建街,接近青年路口,交通方便、鬧中取靜,是一家兼具休閒和娛樂的複合式餐廳,一樓設置多種遊樂機台,餐後可使用代幣,室內玩夾夾樂娃娃機、彈珠台、賓果台、打鱷魚機台。 或在門口的「迷你卡拉OK」,一展歌喉。二樓適合團體聚會,除包場當做會議廳,也有歡唱設備,音響效果滿分。 價格親民,也是吸引顧客上門的原因。物價上揚,「悅上門時尚湯鍋」一本初心堅持不漲,除白飯、泡麵、飲料、冰品可自取食用,另加碼消費300元贈300元抵用券,Line集點換美味鍋物,當日壽星享抽獎遊戲。 「悅上門時尚湯鍋」餐廳,提供招牌悅膳·牛奶系列、招牌悅膳·南洋系列、豐味悅膳·經典系列、豐味悅膳·麻辣系列、養生藥膳、蔬食主義、海鮮饗宴、雙人幸福饗宴、四人超值套餐等多種品項,消費者另可針對自己喜愛的食物,選擇單點服務。 悅上門時尚湯鍋 地址:高雄市苓雅區福建街302號 電話:(07)223-6832 營業時間:11:00~22:30

By |2024年04月11日|Categories: 生活, 網站快訊, , |0 Comments
  • 高雄洲際酒店好客南洋餐廳 推出全新亞洲風味下午茶

高雄洲際酒店好客南洋餐廳∥推出全新亞洲風味下午茶

想要體驗道地南洋美食?高雄洲際酒店二樓的「好客南洋餐廳」,4/10起將推出全新亞洲風味下午茶。為加強行銷推廣,4/8舉行試吃活動暨新任主廚見面會,洲際酒店集團台灣區域總經理羅嘉麒特別致歡迎詞,高雄市政府觀光局局長高閔琳也受邀出席,現場還有有獎徵答,場面盛大熱鬧。 高市觀光局長高閔琳(右)對下午茶讚不絕口 品味美食時刻 活動現場熱鬧的演出 出席貴賓與主廚合影 融合世界多民族餐飲文化 獻上東方風味午茶 在馬來西亞,有一種代表家庭溫馨和家庭價值觀的傳統餐器,稱為「Tingkat」,類似餐盒或便當盒,廣泛被應用於大馬地區的外帶美食,做為將料理從家中帶到工作場合或學校的容器,也是野餐或戶外活動的熱門選項。「Tingkat」除象徵一種實用且永續的餐飲攜帶方式,同時宣導家庭烹調和家族傳統的重要性。 「Tingkat」由二至三層組成,每層分別盛放不同料理,藉由「Tingkat」的普及,減少拋棄式容器和塑膠包裝的使用,提升餐飲環保意識。全新亞洲風味下午茶組,即使用「Tingkat」便當。 新任主廚贏得饕客青睞 「好客南洋餐廳」在高雄洲際酒店中餐副總廚王欽正的指導下,正式迎來新任主廚。黃志偉曾於檳城香格里拉度假酒店、AQUA TERRACE PENANG等擔任行政總廚、餐廳廚師長職務,擅長亞洲各地風格料理,具有超過二十年深厚的中、西餐飲實戰經驗。 「好客南洋餐廳」原汁原味重現星馬人文風情,主廚黃志偉以巧思在便當盒中置入許多道地小食,如馬來西亞傳統沙拉KERABU、新加坡傳統美食軟網煎餅Roti Jala,常見於當地的節日慶典和家庭聚會,為下午茶增添文化深度。 主廚秀菜 雙人分享每組1,480元 歡迎線上訂位 雙人下午茶套餐,包含「好客街邊小食籃」-小金球馬來風味酸辣沙拉、烏達烏達、好客沙嗲烤串,「好客三層珍寶盒」-四喜燒賣、花素蒸餃、咖哩雞肉、軟網煎餅、迷你炸豆腐、芒果莎莎醬,「好客經典甜品盒」-咖椰醬吐司、斑斕椰絲球、豆沙荷花酥、炸香蕉球、迷你紅薯甜甜圈。 搭佐任選一款飲品,如經典咖啡、日月潭紅茶、杉林溪烏龍,雙人分享每組1,480元(一成服務費另計)。 好客南洋餐廳推亞洲風味下午茶 亞洲風味下午茶菜單也含單點品項,如蝦醬脆皮雞、巴東牛肉配抓餅等經典東南亞小吃;飲品選擇也十分眾多,新加坡道地咖啡Kopi、美祿恐龍、羅望子檸檬氣泡飲、酸柑水、椰子汁,及無酒精特調敬呈椰汁莫西多、無酒精版的新加坡司令等,為即將到來的炎炎夏日,提供南洋消暑解方。 歡迎線上訂位: https://ic-kaohsiung.com/HAWKER

By |2024年04月08日|Categories: 生活, 網站快訊, , |0 Comments
  • 打鹿岸原住民人文主題餐廳 進駐高流鯨魚堤岸

打鹿岸原住民人文主題餐廳∥進駐高流鯨魚堤岸

高雄流行音樂中心鯨魚館將有原民餐廳進駐!「打鹿岸原住民人文主題餐廳」高流店3/23正式開幕營業,多位藝術家合作,打造出以「遠洋」為主題的美食基地,業者從東部產地直送食材,烹調原式創意料理,加上現場音樂演出,成為民眾用餐休閒的新天地。 高流致力於「造園」,除是愛樂人的「學園」、音樂人演出的「星樂園」,打造民眾休憩的「樂園」更是年度重要目標,近來陸續有新店家進駐,顯示場域的活絡與活力。「打鹿岸」是阿美族語,原意為工作地休憩的寮房,引申為都市叢林裡心靈休憩之所。 「打鹿岸」創辦人喇外‧達賴(Layway Talay)是台東阿美族人,早在1998年即在桃園開設首家餐廳,因為學齡前常跟母親搭金馬號客運,從台東到高雄哈瑪星,迎接船務工作返港的父親,對高雄有著濃厚情感,高雄成了他第二個故鄉。想不到半個世紀後,再度回到當年迎送父親的港邊,在首家店開幕26年後,開啟原民在港都發展的新契機。 「打鹿岸」進駐鯨魚館,提供原民風格特色餐飲,餐廳以「遠洋」為主題,發揮臨港灣的海洋特色,紀念當年原住民因遠洋進入高雄的時代意義,並從原民料理的精髓,發展出最純粹的創意料理。 例如「太平洋饗宴」以生魚片軍艦呈現,讓顧客在港區品嚐當季最新鮮的在地食材。又或是將原住民所稱「勇士之豆」的樹豆與羊膝一同燉煮,獨特醬汁搭配軟嫩肉質,每一口都能感受料理的精華。 除美食讓人食指大動,餐廳也將不定期安排各式「原式音樂」表演,讓顧客體驗原民的樂舞及飲食文化之美,視覺、味覺、聽覺得到全面滿足。 打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店 鯨魚堤岸04館 地址:高雄市苓雅區海邊路15號-4 電話:07-2692222 營業時間:每日上午11:00~深夜00:00

By |2024年03月23日|Categories: 活動, 網站快訊, , |0 Comments

2024年7 月13日

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  • 2023高雄聖誕生活節 12/22將在中央公園浪漫登場

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